Výberová káva z Kolumbie, ktorá poteší všetkých milovníkov sladkých chutí 🙂
Túto kávu pestujú malí farmári z Tablón de Gómez. Je to menšia obec nachádzajúca sa približne dve
hodiny jazdy od mesta Buesaco, kde sa pestujú jedny z najunikátnejších mikrolotov v Nariño. Ide
o malé a zároveň exkluzívne množstvá kvalitnej kávy.
Región je charakteristický hornatým reliéfom a jeho chladné podnebie je ideálne na pomalé dozrievanie kávovníkových čerešní, čo prispieva k sladkým kávovým tónom. Taktiež tu pomerne často prší a teda káva potrebuje na vysušenie v priemere 20 až 25 dní.

Chuťový profil: Čisté, ľahké a svieže telo kávy. Melasa, ibštek, Figy

Odporúčaná príprava: espresso, mokka konvička